傳承經典「麥卡倫紅」的最古老威士忌「The Red Collection」，推出系列全新 73 年酒款，不僅悉心記錄人類漫漫歷史極具意義的時刻，更完美體現麥卡倫經典且流傳久遠的精神。
威士忌史上最古老的系列「The Red Collection」，由麥卡倫首席釀酒大師
Kirsteen Campbell 於 2020 年精心策畫，不僅包含常駐的 40 年、50 年和 60 年份，與不定期推出的 71 年、73 年、74 年、77 年與 78 年，彰顯麥卡倫兩個世紀以來釀酒智慧與極致工藝上的傳承，引領全球威士忌愛好者踏上一段穿越時空的精彩旅程，這些頂級臻釀不僅別具歷史意義，更代表著威士忌界未來的傳世經典。
從傳世經典「麥卡倫紅」探索麥卡倫兩世紀歷史縮影
麥卡倫「The Red Collection」的紅色意象在品牌 200 年歷史中，別具深邃且悠久的意涵，象徵著三位關鍵人物的重要性，起源於創辦人 Alexander Reid，其姓「Reid」在蘇格蘭語中代表著罕見的紅髮蘇格蘭血統；1903 年，Roderick Kemp 接手酒廠後推出精選陳釀 Choice Old 系列，獨具特色的「紅色酒標」明確區分於一般酒廠的黑色酒標，突顯其獨特與重要地位；直至 1980 年，「紅色」亦延伸著酒款榮耀與尊貴的象徵，麥卡倫前董事長 Allan Shiach 為高年份珍釀加上象徵性的紅絲帶，以彰顯對高年份酒款的隆重與工藝與價值，延續至今，「麥卡倫紅」不僅是品牌傳奇的象徵，更是扣緊著麥卡倫過去與現在釀酒智慧與工藝的最佳見證。
將時光裝瓶，封存黃金時代風味印記的「The Red Collection 73 年」
麥卡倫「The Red Collection 73 年」蒸餾於 1950 年，在麥卡倫定製的專屬橡木桶歷經 73 年的光陰靜置，直至熟成到達巔峰時由麥卡倫釀酒大師 Euan Kennedy 汲取裝瓶珍稀問世，酒液呈現 100% 自然的銅黃玉色，嗅聞時散發出古老木質調、杏桃果醬與糖漿餡餅的香氣，尾段以烘烤蘋果、肉荳蔻和熱帶風味收尾，入口時口腔彌漫著棗子、太妃糖漿和淡淡的茶香，尾韻果香、柔和的丹寧和迷人的香料繁複交織，如同品嚐優質的 Palo Cortado 雪莉酒，香氣精緻優雅，口感豐滿醇厚。其瓶身由工匠精心手工打造，每瓶均附有麥卡倫釀酒大師 Euan Kennedy 親筆簽名，並存放於麥卡倫精心挑選運用橡木桶餘木製作的手工精裝禮盒中，內部鋪墊採用 Bridge of Weir Leather 再生的柔軟紅色蘇格蘭皮革，完整實踐麥卡倫與自然共生的永續精神。
麥卡倫釀酒大師 Euan Kennedy 表示：「1950 年被譽為現代文明的轉捩點，全球工業化的開啟不僅帶來繁榮、創新和變化，也成為威士忌產業蓬勃發展的黃金時期。」在其他威士忌蒸餾廠追求最高產量之時，麥卡倫仍堅持採用「精緻小巧蒸餾器」，並發揮釀酒大師智慧與無與倫比的創意，創造出獨特、豐富且飽滿風味威士忌，成就麥卡倫威士忌的卓越領導地位。
西班牙藝術家 Javi Aznarez 以畫筆 穿越世代重現麥卡倫傳奇時刻
麥卡倫與西班牙藝術家 Javi Aznárez 攜手合作，為「The Red Collection 73 年」推出精美插畫與全新動畫作品，生動描繪了 1950 年麥卡倫的歷史典故，以及現今在蘇格蘭斯佩河上方嶄新的酒廠，運用插畫緊密地繫起麥卡倫的過去與現在，引領世人共同探索這段不朽的傳奇。Javi Aznárez 表示：「此次作品詮釋了麥卡倫的過去與現在，將這個品牌漫長歷史中的重要時刻永恆傳承，生動展現了兩個世紀以來的釀酒智慧、無與倫比的工藝和創意，我非常享受與麥卡倫的激盪，並投入於其中。」
威士忌釀酒大師品飲筆記
麥卡倫 The Red Collection 73 Years Old
酒精濃度：44.9%
色澤：銅黃玉色
香氣：古老木質調、杏桃果醬、甘草與糖漿餡餅、烘烤蘋果、肉豆蔻與熱帶風味
口感：入口微甜的口感包覆口腔，椰棗與煙燻木質調苦甜交織、太妃糖漿與芳香的茶香讓人想起優質的 Palo Cortado 雪莉酒
餘韻：柔和的單寧、些許的辛香料、糖蜜與綿延的礦石味造就悠長的尾韻
【精湛工藝，堅持不凡。請理性飲酒】
