源於 1824 年的全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫，於 200 週年的重要里程碑推出兩款「2024 年度限定系列」。「麥卡倫 Classic Cut 經典復刻- 2024」邀請酩家細品威士忌風味的源頭，麥卡倫堅信「最高品質橡木桶」是成就風味與自然酒色的關鍵，透過釀酒師精心挑選出代表年度風味的窖藏，將橡木桶跨世代的永恆風味經典復刻；「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1% 精選 – 2024」由麥卡倫釀酒大師團隊在數十萬只橡木桶窖藏中，嚴選備受呵護、數量少於 1 % 的頂級雪莉橡木桶熟成原酒，展現馥郁層次與飽滿口感，更攜手蘇格蘭知名吉他手 Charlie Burchill，以「木材」連結吉他琴匠和橡木桶工匠的旅程，揭開一場音樂與威士忌的藝術漫談。
麥卡倫 Classic Cut 經典復刻 2024 ，以工藝與創意詮釋橡木桶不朽風味
「麥卡倫 Classic Cut 經典復刻系列」旨在頌揚麥卡倫對釀酒工藝的堅持與創新，該系列自 2017 年登場以來至今已是系列第 8 款，每年皆由釀酒師於窖藏中探尋獨到的風味原酒，再以嗅覺和味蕾的絕佳品味，悉心勾勒出專屬於該年度的代表風味，展現釀酒師對麥卡倫的創新詮釋。適逢麥卡倫 200 週年，釀酒大師 Steven Bremner 以回溯麥卡倫風味的源頭「橡木桶」為靈感，精心挑選歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶，復刻專屬於麥卡倫 200 週年的年度風味印記。
麥卡倫「Classic Cut 2024」如同晨曦照映於莊園一般，其金黃的自然酒色，來自於最高品質的歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶，其香氣散發出新鮮採摘香草、熱帶水果與檸檬的氣息，入喉則是濃郁的香草伴隨著烤奶凍與牛奶巧克力的甜潤，尾韻散發青蘋果與溫暖均衡的橡木香料氣息，餘韻悠長且豐富甜美，其以 52.4% 高酒精濃度裝瓶，麥卡倫釀酒大師 Steven Bremner 建議品飲時可於杯中滴入幾滴水，使酒液與水滴交融出多層次風味，展現專屬於麥卡倫橫跨 2 世紀的經典復刻。
雪莉橡木桶威士忌聖經「Rare Cask 奢想 1% 精選 2024 年版」
「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1％精選系列」承襲 200 年精湛工藝，由麥卡倫釀酒師團隊從數十萬只窖藏中，嚴選出風格獨具、少於 1% 的頂級雪莉橡木桶熟成原酒，精心勾兌後，創造出年度限量的「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1％精選系列」。選擇在麥卡倫 200 週年的重要里程碑，致敬橡木桶工藝的極致之作，「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1％」探索每片木材所蘊藏的香氣、風味與色澤，充分展現出卓越的威士忌須經歷時光洗禮、工藝錘鍊與最高品質橡木桶的陳釀，方能散發不凡風味，成就「雪莉桶陳威士忌聖經」美名。
「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1％ 精選 2024 版」酒色呈現天然紅寶石桃花心木色澤，散發迷人葡萄乾的甜香及新鮮蘋果、檸檬與柳橙香氣；入喉口感層次豐富，先是葡萄乾風味貫穿整體，後轉為香草與黑巧克力，再以清爽柑橘皮香收尾，餘韻悠長且豐富甜美。
為深刻感受「麥卡倫 Rare Cask 奢想 1％精選系列 2024 版」的極致韻味，麥卡倫攜手蘇格蘭 Simple Minds 樂團著名吉他手 Charlie Burchill，以木材串起音樂與威士忌間的漫談， Charlie Burchill：「出色的威士忌和卓越的吉他如同經過時光洗禮，需要精湛工藝與細心呵護才能嶄露頭角躍然於世間。」透過與 Rare Cask 同樣的頂級歐洲橡木，Charlie Burchill 打造精美吉他，將橡木化作音符，使每滴威士忌更散發迷人的音樂故事及風采。
