邁入年末之際,不僅聖誕節、跨年、年末尾牙的聚會變多,工作上也多了許多在年前必完成的公事,蜂擁而至的忙碌,不但易使工作效率下滑,更會造成身體負擔,中華民國中醫師公會全國聯合會理事醫學博士黃俊傑醫師表示,到了年末,面對工作量大與社交繁忙的雙重挑戰,許多民眾容易因休息不足、壓力大而引起肝鬱、疲勞、記憶力下降等現象,進而影響工作效率、保護力下降等問題,對此黃醫師建議,除了維持正常的生活作息及規律運動外,更建議民眾在日常中,透過日常補充六年根高麗蔘補氣補力、增強體力、提升專注力與改善記憶力,更進一步分享年底保護力備戰必備「元氣寶典」3 道食補全面應援年底忙碌,幫助元氣回歸正軌。
醫學博士黃俊傑:首選六年根高麗蔘,回歸滿分元氣
年底工作量大、活動多,上班不僅疲勞轟炸,下班後的狂歡也容易讓人在不經意下超支活力,休息不足與壓力的雙重挑戰下,恐造成體力不佳也難以集中精神,進而影響隔天的工作進度造成惡性循環,黃俊傑醫師指出如短時間突然激增壓力與體力勞動,容易出現記憶力下降、專注力不足以及休息也補不足的疲勞狀態,也可能受外邪影響造成不適,進而影響工作效率,反而得不償失,因此建議民眾日常可透過補充中醫養生的滋補聖品「六年根高麗蔘」,不僅幫助補氣補力、調節免疫力,其中「人蔘皂苷」成分更幫助增強體力、增加保護力、維持思緒清晰並有效提升記憶力與專注力,此外,黃醫師亦補充,人蔘的營養會因為種類、生長環境、加工方式不同而有所差異,而有「百草之王」美譽的高麗蔘含有 30 多種人蔘皂苷,是所有蔘類中最多的,其中又以生長至第六年的「六年根高麗蔘」,在外型、重量、營養皆為最成熟、充足的狀態,是中醫認定營養價值高的聖品。
醫學博士不藏私分享「元氣寶典」3 招展開年底保護力備戰
黃俊傑醫師表示,有熬夜習慣或是過度勞累的民眾,可能會感到疲累虛弱、沒力、口乾,建議民眾可在了解自己體質或是中醫的協助下透過「六年根高麗蔘」進行日常進補,像是對於虛寒體質的人來說,可以適度補充高麗蔘替元氣打好底,並透露自己每日有補充六年根高麗蔘的習慣,且透過不同的食補方式補充全方位元氣,對此黃醫師也推薦不藏私分享「元氣寶典」3 道食補幫助民眾補充好活力。
口含蔘片: 黃俊傑醫師表示,如果一早起床後覺得勞累,休息再多也不夠,建議可以藉由含蔘片補充體力及提振精神,並分享高麗蔘中的人蔘皂苷可幫助穩定協調反應能力、增強長時間記憶力、活化思緒,有效改善工作注意力不集中的狀況。
生脈飲:對於體質虛熱的人,如感到提不起勁時,則建議使用高麗蔘、麥門冬、五味子,搭配使用達到最佳的調理效果,其中高麗蔘可補氣補力、大補元氣、改善疲勞,麥門冬則可滋陰潤燥,而五味子可益氣生津,三者搭配,不僅補氣養氣,更可固氣,僅將其適量放數水中,小火煮 30 分鐘,放涼後即可當成水喝。
清燉蔘棗雞湯:對於容易因壓力大而食慾不佳的民眾,黃醫師建議可以透過高麗蔘搭配雞肉與紅棗入菜,清甜帶有淡淡蔘香的口感具有促進食慾效果,且高麗蔘幫助恢復元氣、調節免疫力,而紅棗則有補中益氣、滋補等功效,民眾可使用高麗蔘片 1 兩、紅棗 5 錢、乾香菇 2 兩、雞肉一斤半、枸杞 5 錢、鹽少許,將雞肉切塊洗淨後川燙去血水,再將所有食材丟入燉鍋,燉煮 60 分鐘即可。