正官庄攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉，推出「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養，也同步分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」，將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食。
正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」一次補足整日營養
正官庄攜手前青瓦臺主廚千尚鉉推出總統級營養新選擇，包含由千尚鉉主廚監製以一雞一鍋菁淬的正官庄「蔘雞精」，其嚴選「高麗蔘萃取」並搭配「優質紅羽土雞」與「紅棗、黃耆、薑」，不僅跳脫傳統雞精的腥味及黏膩口感，亦保有醇厚香氣，堪比正統韓系蔘雞湯；此外，千尚鉉主廚也推薦正官庄「燉雞精」，其嚴選「白露花老母雞」、「優良土雞」透過獨家雙雞菁淬工法，保留雞隻中小分子胺基酸 BCAA 與優質蛋白質，且更添加「高麗蔘萃取」與滿滿膠原蛋白，不僅中和雞腥味帶來獨特的清爽口感，還幫助由內而外守護好氣色，就算三餐吃外食也能透過小小一包補足營養。
分享「國宴級養蔘食譜」外食族也能做出總統級美食
正官庄這次特地邀請青瓦臺前御用主廚千尚鉉分享「國宴級養蔘食譜」，搭配正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」食譜不僅簡單好上手，更幫助補足一日滿滿營養。
正統韓式蔘雞湯
韓式蔘雞湯是韓國三大傳統滋補飲食之一，主廚千尚鉉也大方分享簡單食譜，20 分鐘即輕鬆還原正統韓式雞湯，享受國宴級營養滋補。
材料：正官庄蔘雞精 1 包、雞腿 1 隻、水 140cc、蒜、紅棗、枸杞、蔥
做法：先汆燙雞腿肉，隨後加入正官庄蔘雞精、調味料與水，完成高湯後放入電鍋中蒸 20 分鐘，最後再加入枸杞。
韓式炒冬粉
想要快速又方便的補充均衡營養，無疑首選韓式炒冬粉，不僅蔬菜量足夠，低卡又具飽足感，輕鬆零負擔滿足每日營養。
材料：正官庄燉雞精 1 包、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜、蒜、蔥、韓式辣椒醬、醬油、糖、香油、胡椒粉
作法：冬粉與菠菜汆燙後炒入蒜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥以及正官庄燉雞精，食材軟化後加入調味料，收乾後撒上蔥花或芝麻即可。
